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ANTIPASTI
Cuori di lenticchie - antipasto per San Valentino
Paté di broccolo, finocchio e porri con ricotta e yogurt
Paté di polpo per antipasto sfizioso 
Flan di asparagi in cocotte 
PRIMI
Risotto al porro barbabietola e melagrana 
Pasta con bottarga per tutte le stagioni
Spaghettata di carciofi con sole (allo zafferanno)

SECONDI di PESCE / PIATTI UNICI con PESCE
Trota salmonata con patate e frutta secca in padella
Insalata bulgur e quinoa con verdure e mazzancolle (gamberoni)

SECONDI di CARNE / PIATTI UNICI con CARNE
Fusi di pollo con arancia e mandorle all'italiana
Scaloppine di tacchino al curry con spinaci saltati 

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